Michelinstjärnat flamencotablao | Corral de la Morería

Corral de la Morería har två fasta sittningar per kväll i stället för en lång föreställning — var och en uppbyggd på samma sätt, i ett rum så litet att compás bär till varje bord.

1956Öppet sedan

MichelinstjärnaKök

Två föreställningarPer natt

La LatinaStadsdel

01 Ankomst och placeringDörrarna öppnas inför varje sittning; borden tilldelas, så var du sitter bestäms när du bokar snarare än på kvällen.
02 Drycken, eller första rättenGrundbiljetten inkluderar en dryck vid bordet; gäster med middag och avsmakningsmeny serveras innan cuadron intar scenen.
03 Cuadron öppnarSångare, gitarrist och dansare delar den lilla scenen — föreställningen är uppbyggd som en följd av palos, inte ett enda sammanhängande stycke.
04 De tyngre palosSoleá eller seguiriya infaller vanligtvis i mitten av setet, när lokalen har lugnat sig och cante kan bära sin fulla tyngd.
05 Bulerías och finalenSetet brukar avslutas med den snabbaste och mest festliga formen, med hela cuadron tillbaka på scenen för det sista numret.
06 Rummet ställs omMed två sittningar per kväll ställs rummet om mellan föreställningarna kl. 20:30 och 22:20 — det finns ingen långdragen extranummer som går in i nästa sittning.

Cante, toque, baile

En flamencosångare som uppträder passionerat i en scenstrålkastare mot en mörk bakgrund (representativt fotografi, inte Corral de la Morerías egna ensemble)

Cante

Rösten leder. En cantaor eller cantaora sitter med gitarristen och slår an compás innan en dansare ens reser sig — Camarón de la Isla sägs ha sjungit på denna scen vid tretton års ålder, år innan hans namn betydde något utanför Andalusien. De tyngre palos, soleá och seguiriya, bär mest tyngd; bulerías och tangos låter rummet andas.

En flamencogitarrist som spelar klassisk gitarr, belyst mot en svart bakgrund (representativt fotografi, inte Corral de la Morerías egna ensemble)

Toque

Gitarren gör två saker samtidigt: den följer sångarens compás och den förbereder dansarens nästa steg. Paco de Lucía sägs ha spelat en tidig version av "Entre Dos Aguas" på denna scen innan den öppnade hans album Fuente y caudal från 1973 — en påminnelse om att tablaon har varit platsen där flamencon prövas, inte bara framförs.

En flamencodansare i röd och svart klänning i mitten av en pose, en arm lyft, mot en mörk studiebakgrund (representativt fotografi, inte Corral de la Morerías egna ensemble)

Baile

Dansen svarar på cante och toque snarare än leder dem, vilket är varför en tablaoföreställning läses annorlunda än en teaterproduktion byggd kring koreografi. Namnen som dansat här läses som en historia om konstarten: Antonio Gades, La Chunga (som gjorde sin Madriddebut på denna scen 1956), Mario Maya, El Güito, Manuela Vargas.

Palos

En tablao-föreställning rör sig genom flera palos — de namngivna formerna som flamencon är uppbyggd av, var och en med sin egen compás (rytmcykel), stämning och plats i natten. Corral de la Morería publicerar sin egen förklaring om palos av just denna anledning: nykomlingar tillbringar de första tio minuterna med att orientera sig.

12 taktslag, i tre Soleá Flamencos allvarligaste form, och den som de flesta andra mäts mot — långsam, utan brådska, och bär den tyngsta vikten i rummet.
12 taktslag, festlig Alegrías Från Cádiz; samma tolvslagcykel som soleá men i ljust dur, vanligtvis formen som lyfter rummet efter något tyngre.
12 taktslag, snabb Bulerías Avslutande palo oftare än inte — den snabbaste av de tre besläktade formerna, byggd för improvisation och vanligtvis där ett set slutar.
5 takter Seguiriya Cante jondo — djup sång — sjungs rakt fram, nästan utan utsmyckning; den form som med störst sannolikhet tystar samtalet i rummet.
4 takter Tangos Inte den argentinska dansen — flamencons egen tangos, lekfull och direkt, ofta i par med dansaren som arbetar nära första raden.

Vilka palos som framförs en given kväll beror på vilken cuadro som uppträder den veckan — huset har två sittningar, så fråga när du bokar om en särskild form är viktig för dig.

Från en drink till avsmakningsmenyn

Tablao-rummet och den Michelin-belönade restaurangen delar samma adress men drivs som två separata verksamheter — ta reda på vilken av dem din biljett gäller innan du bokar.

Föreställning med en drink: Grundbiljetten: en plats vid en av de två kvällsföreställningarna och en drink vid bordet, ingen matservering.
Föreställning med middag: Ett alternativ med tre, fyra eller fem rätter som serveras i själva tablao-rummet, anpassat efter föreställningen snarare än scenen mellan tallrikarna.
Avsmakningsmenyn, separat: Corral de la Morería Gastronómico är en restaurang med fyra bord och åtta platser som drivs av kocken David García under sin egen Michelinstjärna, med sin egen avsmakningsmeny kallad Compás — en annan bokning än tablao-föreställningen.
Ange kostbehov i god tid: Middags- och avsmakningsmenyer är fasta när de väl har valts, så ange eventuell allergi eller kostbehov när du bokar snarare än vid bordet.

En precist upplagd modern rätt på en svart tallrik mot en mörk skifferyta (representativt fotografi av samtida avsmakningsmeny, inte Corral de la Morerías eget kök)

Ta sig dit, tajming, klädsel

Hitta till La Latina

Corral de la Morería ligger på Calle de la Morería i La Latina, en kort promenad från tunnelbanestationerna La Latina och Sol, i virrvarret av gränder nedanför Kungliga slottet och ovanför Rastro-marknaden.

Vilken föreställning du bör välja

De två föreställningarna börjar kl. 20.30 och 22.20 (bekräfta på kvällen du bokar, eftersom tiderna kan ändras). Den tidigare föreställningen passar en kväll som fortfarande har någonstans att ta vägen efteråt; den senare passar en lugnare sal efter att de flesta turistgrupper har gått vidare.

Anländ i god tid

Borden tilldelas, men lokalen är liten och fylls strax före föreställningen — att komma femton till tjugo minuter i förväg gör att du slipper bli placerad sist, särskilt vid en middagsbokning.

Vad du bör ha på dig

Smart casual är husets norm — detta är Madrids mest uppklädda tablao, så en skjorta med krage eller en klänning känns mer hemma än shorts och sneakers, särskilt för restaurangdelen.

En kullerstensgata i Madrids gamla stad i skymningen, upplyst av vägglyktor (representativt fotografi av Madrids historiska centrum, inte Morería självt)

Att välja en tablao i Madrid

Tablao	Hur lokalen är	Bra att veta
Corral de la Morería (denna webbplats)	Madrids äldsta tablao och världens enda med Michelinstjärna; cirka 140 platser, två föreställningar per kväll	Från 57 USD · La Latina · corraldelamoreria.com
Tablao Cardamomo	En mindre lokal nära Puerta del Sol, öppen sedan 1994 och en språngbräda för namn som Farruquito	Se cardamomotablao.com
Tablao Las Tablas	En konstnärsdriven lokal med cirka 85 platser vid Plaza de España, med den största scenen av de tre	Se lastablastablao.com
En gratis peña eller gatuuppträdande	Amatör- eller semiprofessionell flamenco på en bar, klubb eller torg — ingen bokning, ingen garanterad uppsättning artister	Konkurrerar inte med en kväll på en tablao — det är en annan sorts natt

cardamomotablao.com · lastablastablao.com

Frågor innan du bokar

Vad gör Corral de la Morería annorlunda än Madrids andra tablaos?

Det är stadens äldsta verksamma tablao, öppen oavbrutet sedan 1956, och den enda flamencoscenen i världen med en Michelinstjärna – tilldelad den separata restaurangen intill scenen 2019. Namn från Antonio Gades till Camarón har uppträtt här.

Hur många föreställningar ges varje kväll?

Två fasta sittningar, kl. 20:30 och 22:20 (bekräfta på listningen för ditt datum), i stället för en enda lång sammanhängande föreställning. Lokalen ställs i ordning mellan dem.

Ingår middag i biljetten?

Inte i baspriset – det täcker föreställningen och en dryck. Middag (tre, fyra eller fem rätter) och den separata restaurangen med avsmakningsmeny är tillval i samma GetYourGuide-bokning.

Är den Michelinstjärnbelönade restaurangen samma bokning som tablaoföreställningen?

Nej. Corral de la Morería Gastronómico är en restaurang med fyra bord och åtta platser som drivs av kocken David García under sin egen Michelinstjärna, och bokas separat från tablaons paket med show och middag.

Vad kan jag förvänta mig att se under föreställningen?

En cuadro med sångare, gitarrist och dansare som arbetar sig igenom flera palos – de namngivna formerna som flamencon är uppbyggd av, var och en med sin egen rytm och stämning, från den gravallvarliga soleán till de snabba, festliga bulerías som vanligtvis avslutar framträdandet.

Vilken klädkod gäller?

Minst smart casual – detta är stadens mest uppklädda tablao. En skjorta med krage eller en klänning känns mer hemma än shorts och sneakers, särskilt om du har lagt till middag.

Hur tar jag mig till Corral de la Morería?

Det ligger i La Latina, en kort promenad från tunnelbanestationerna La Latina och Sol, mellan Kungliga slottet och Rastro-marknaden – ingen taxi behövs om du redan är i centrala Madrid.

Passar det barn?

Det finns ingen strikt ålderspolicy publicerad, men lokalen är liten, sittande och avsedd för en vuxen kväll ute – kontrollera aktuell vägledning i GetYourGuide-annonsen innan du bokar för små barn.

Kan jag boka med gratis avbokning?

Ja. GetYourGuide-annonsen erbjuder gratis avbokning upp till 24 timmar före starttiden för full återbetalning, och många alternativ låter dig reservera nu och betala senare – så du kan hålla din kväll medan du planerar klart.

Världens enda flamencoscen med Michelinstjärna