Ο οίκος
Manuel del Rey, 1956, και τα ονόματα που έπαιξαν εδώ
Πώς μια ξύλινη αποθήκη βοοειδών στη La Latina έγινε το tablao που λέγεται ότι ζητά κάθε επισκέπτης καλλιτέχνης του φλαμένκο, και γιατί το αστέρι Michelin που απονεμήθηκε στην κουζίνα του το 2019 κάθεται πάνω σε σχεδόν εβδομήντα χρόνια ιστορίας.
Έλεγχος διαθεσιμότητας ↗Ορόσημα
| Έτος | Τι συνέβη |
|---|---|
| 1956 | Ο Manuel del Rey ανοίγει το Corral de la Morería σε έναν πρώην στάβλο βοοειδών στη La Latina |
| 1956 | Η Pastora Imperio παρευρίσκεται στην πρεμιέρα· η La Chunga κάνει το ντεμπούτο της στη Μαδρίτη σε αυτή τη σκηνή |
| Δεκαετία του 1970 | Λέγεται ότι ο Paco de Lucía έπαιξε εδώ μια πρώιμη εκδοχή του «Entre Dos Aguas» πριν από την κυκλοφορία του το 1973 |
| 2006 | Ο ιδρυτής Manuel del Rey πεθαίνει· η σύζυγός του, χορεύτρια Blanca del Rey, και ο γιος τους συνεχίζουν το μαγαζί |
| 2019 | Το εστιατόριο του χώρου, Corral de la Morería Gastronómico, βραβεύεται με αστέρι Michelin |
| 2026 | Το μαγαζί γιορτάζει την 70ή επέτειό του, ακόμα στον ίδιο δρόμο |
Ένας στάβλος βοοειδών γίνεται tablao
Το 1956, ο επαγγελματίας της φιλοξενίας και λάτρης του φλαμένκο Manuel del Rey αγόρασε μια ξύλινη αποθήκη στη La Latina που χρησιμοποιούνταν για τη φύλαξη βοοειδών και τη μετέτρεψε σε ένα flamenco tablao σύγχρονης μορφής. Το ονόμασε Corral de la Morería από τη γειτονιά στην οποία βρισκόταν — μια περιοχή της Μαδρίτης που ιστορικά συνδεόταν με τις corralas, τις αυλές-πολυκατοικίες γύρω από τις οποίες ήταν χτισμένη η παλιά πόλη. Άνοιξε τη νύχτα της 20ής Μαΐου 1956, σε μια εποχή που το ίδιο το tablao ήταν ακόμη μια σχετικά νέα μορφή παρουσίασης του flamenco σε καθισμένο κοινό, αντί σε μια ιδιωτική juerga ή σε ένα πρόγραμμα μουσικής-βαριετέ.
Ποιος ήταν στην αίθουσα το βράδυ των εγκαινίων
Η επίσημη αφήγηση του χώρου για εκείνη την πρώτη βραδιά αναφέρει μεταξύ των καλεσμένων την ηθοποιό και χορεύτρια Pastora Imperio, μαζί με καλλιτέχνες του flamenco όπως οι Regla Ortega, Porrina de Badajoz και Salvador «El Chaqueta». Μια νεαρή χορεύτρια με το όνομα La Chunga έκανε το ντεμπούτο της στη Μαδρίτη στη σκηνή της Morería εκείνο ακριβώς το βράδυ — η αρχή ενός μοτίβου που θα επαναλαμβανόταν για δεκαετίες: νέα ονόματα έπαιρναν εδώ την πρώτη τους σοβαρή κράτηση στη Μαδρίτη προτού γίνουν διάσημα οπουδήποτε αλλού. Εκείνο το εναρκτήριο πρόγραμμα εξακολουθεί να προβάλλεται από τον ίδιο τον χώρο ως απόδειξη του πόσο σοβαρά αντιμετωπιζόταν από την πρώτη κιόλας βραδιά, αντί να χτίσει τη φήμη του σταδιακά.
Μια σκηνή όπου το φλαμένκο έχει δοκιμαστεί, όχι απλώς παρουσιαστεί
Η ιστορία του Corral de la Morería το πιστώνει ως τη σκηνή όπου ο Paco de Lucía έπαιξε για πρώτη φορά μια πρώιμη εκδοχή του «Entre Dos Aguas», χρόνια πριν το κομμάτι ανοίξει το άλμπουμ του Fuente y caudal το 1973 και γίνει ένα από τα πιο αναγνωρίσιμα κομμάτια κιθάρας φλαμένκο που ηχογραφήθηκαν ποτέ. Λέγεται πως ο Camarón de la Isla τραγούδησε εδώ σε ηλικία μόλις δεκατριών ετών. Αντιμετωπίστε τα δύο αυτά γεγονότα ως παράδοση του χώρου και όχι ως ένα ξεπερασμένο πρόγραμμα συναυλίας — το θέμα δεν είναι η ακριβής ημερομηνία, αλλά ότι το tablao υπήρξε εδώ και καιρό ένας τόπος όπου η νέα δουλειά ακουγόταν για πρώτη φορά.
Τα ονόματα στον τοίχο
Στη διάρκεια σχεδόν εβδομήντα ετών, η ίδια η καταγραφή του χώρου για το ποιοι έχουν εμφανιστεί εκεί διαβάζεται σαν μια συνοπτική ιστορία του μεταπολεμικού flamenco: Antonio Gades, La Chunga, Fosforito, María Albaicín, Lucero Tena, Fernanda και Bernarda de Utrera, Manuela Vargas, El Güito, Mario Maya, La Paquera de Jerez, Lola Greco, Javier Barón, Diego el Cigala, José Mercé και Antonio Canales, μεταξύ πολλών άλλων. Λίγοι χώροι flamenco οπουδήποτε μπορούν να επιδείξουν ένα κατάλογο καλεσμένων που καλύπτει τόσες δεκαετίες χωρίς διακοπή στο ενδιάμεσο.
2006: το σπίτι αλλάζει χέρια, αλλά όχι οικογένειες
Ο Manuel del Rey πέθανε το 2006 και το tablao πέρασε στη σύζυγό του, τη χορεύτρια Blanca del Rey, γεννημένη στην Κόρδοβα, και στον γιο τους — οι οποίοι συνεχίζουν να το διευθύνουν. Αυτή η συνέχεια έχει σημασία σε μια σκηνή όπου τα tablaos έχουν ανοίξει, κλείσει και αλλάξει ιδιοκτήτες επανειλημμένα από τη δεκαετία του 1950· το Corral de la Morería είναι ένα από τα λίγα αυθεντικά που εξακολουθούν να διευθύνονται από την ιδρυτική οικογένεια, κάτι που είναι μέρος του λόγου για τον οποίο το δικό του αρχείο με το ποιοι εμφανίστηκαν εκεί διαβάζεται ως συνεχές χρονικό και όχι ως ιστορία με κενά.
Το αστέρι Michelin, και τι άλλαξε
Το 2019, ο οδηγός Michelin απένειμε ένα αστέρι στο Corral de la Morería Gastronómico, το ξεχωριστό εστιατόριο του χώρου — καθιστώντας το τη μοναδική ταμπλάο φλαμένκο στον κόσμο που κατέχει ένα. Ο Βάσκος σεφ David García, ο οποίος είχε προηγουμένως κερδίσει αστέρι στο Álbora και είχε ηγηθεί της κουζίνας του Nerua στο Guggenheim Bilbao, ανέλαβε την κουζίνα. Το εστιατόριο λειτουργεί με δική του κράτηση, με τέσσερα τραπέζια και οκτώ θέσεις, εντελώς ανεξάρτητα από τα πακέτα παράστασης με δείπνο του ταμπλάο — μια διάκριση που αξίζει να κατανοήσετε προτού κάνετε κράτηση σε οποιοδήποτε από τα δύο.