La Latina, Madrid · desde 1956
Desde 1956, Corral de la Morería ha reunido cante, guitarra y baile en un escenario íntimo en La Latina.
Una sala, unos ciento cuarenta asientos y dos pases fijos por noche: no se añade nada cuando la semana se llena. Las mesas más cercanas al escenario y las plazas reservadas con cena se agotan primero, y los fines de semana de primavera y otoño pueden desaparecer con días de antelación.
Corral de la Morería ofrece dos pases fijos por noche en lugar de un único espectáculo largo; ambos siguen la misma estructura, en una sala lo bastante íntima para que el compás llegue a cada mesa.
Las puertas se abren antes de cada pase; las mesas están asignadas, así que el lugar donde se sienta queda fijado al reservar y no se decide esa misma noche.
La entrada solo para el espectáculo no incluye bebida, aunque se puede añadir; a los comensales de la cena se les sirven sus tres platos antes de que el cuadro suba al escenario.
Cantante, guitarrista y bailaores comparten el pequeño escenario — el espectáculo se construye como una secuencia de palos, no como una pieza continua.
Soleá o seguiriya suelen llegar a mitad del set, cuando la sala ya se ha asentado y el cante puede sostener todo su peso.
El set tiende a terminar con la forma más rápida y festiva, con el cuadro completo de vuelta en el escenario para el último número.
Con dos pases por noche, la sala se reconfigura entre las funciones de las 20:30 y las 22:20: no hay un bis que se prolongue hasta el siguiente pase.
Un espectáculo de tablao recorre varios palos —las formas con nombre propio sobre las que se construye el flamenco, cada una con su propio compás, su carácter y su lugar en la noche—. Corral de la Morería publica su propia guía sobre los palos precisamente por esto: los recién llegados pasan los primeros diez minutos orientándose.
Qué palos suenan una noche determinada depende del cuadro que actúe esa semana; la casa ofrece dos pases, así que si alguna forma en concreto le importa, pregunte al reservar.
La voz manda. Un cantaor o cantaora se sienta junto al guitarrista y marca el compás antes de que ningún bailaor se ponga en pie: se dice que Camarón de la Isla cantó en este escenario con trece años, mucho antes de que su nombre significara algo fuera de Andalucía. Los palos más hondos, la soleá y la seguiriya, son los que más pesan; las bulerías y los tangos dejan respirar la sala.
La guitarra cumple dos funciones a la vez: sigue el compás del cantaor y prepara el siguiente movimiento del bailaor. Se dice que Paco de Lucía tocó en este escenario una primera versión de «Entre Dos Aguas» antes de que abriera su álbum de 1973 Fuente y caudal, un recordatorio de que el tablao ha sido el lugar donde el flamenco se prueba, no solo se interpreta.
El baile responde al cante y al toque en lugar de guiarlos, y por eso un espectáculo de tablao se lee de forma distinta a una producción teatral construida en torno a la coreografía. Los nombres que bailaron aquí son toda una historia del arte: Antonio Gades, La Chunga (que debutó en Madrid sobre este escenario en 1956), Mario Maya, El Güito, Manuela Vargas.
La sala del tablao y el restaurante con estrella Michelin comparten dirección, pero funcionan como dos operaciones independientes: antes de reservar, asegúrate de para cuál de las dos es tu entrada.
El Corral de la Morería se encuentra en la Calle de la Morería, en La Latina, a un corto paseo de las estaciones de metro de La Latina y Sol, en el entramado de callejones bajo el Palacio Real y sobre el mercado del Rastro.
Los dos espectáculos se representan a las 20:30 y a las 22:20 (confírmalo la noche en que reserves, ya que los horarios pueden cambiar). El pase temprano encaja con una velada que aún tenga planes después; el tardío encaja con una sala más tranquila, cuando la mayoría de los grupos turísticos ya se ha marchado.
Las mesas están asignadas, pero la sala es pequeña y se llena a medida que se acerca la hora del espectáculo: llegar quince o veinte minutos antes evita que te sienten en los últimos lugares, sobre todo si has reservado con cena.
El estilo informal elegante es la norma de la casa: este es el tablao más elegante de Madrid, así que una camisa de cuello o un vestido resultarán más apropiados que unos pantalones cortos y unas zapatillas deportivas, especialmente para el restaurante.
Cómo elegir un tablao en Madrid
| Tablao | Cómo es la sala | Bueno saberlo |
|---|---|---|
| Corral de la Morería (este sitio) | El tablao más antiguo de Madrid y el único tablao del mundo con estrella Michelin; unas 140 butacas, dos pases por noche | Desde 57 US$ · La Latina · corraldelamoreria.com |
| Tablao Cardamomo | Una sala más íntima cerca de la Puerta del Sol, abierta desde 1994 y trampolín de figuras como Farruquito | Consulta cardamomotablao.com |
| Tablao Las Tablas | Una sala gestionada por artistas de unas 85 butacas en Plaza de España, con el escenario más grande de los tres | Consulta lastablastablao.com |
| Una peña gratuita o un espectáculo callejero | Flamenco amateur o semiprofesional en un bar, un club o una plaza: sin reserva y sin cartel garantizado | No compite con una noche de tablao: es otro tipo de velada |
Verás las fechas disponibles, las dos sesiones nocturnas y el precio en tu moneda, y podrás reservar directamente con GetYourGuide.
Para el espectáculo: una bebida, una cena y los niveles de menú degustación son opciones dentro de la misma reserva de GetYourGuide.
Otras formas de pasar una noche en Madrid, también reservables a través de GetYourGuide.
Es el tablao en activo más antiguo de la ciudad, abierto de forma ininterrumpida desde 1956, y el único espacio flamenco del mundo con una estrella Michelin, otorgada en 2019 al restaurante independiente situado junto al escenario. Por aquí han pasado figuras como Antonio Gades y Camarón.
Dos pases fijos, a las 20:30 y a las 22:20 (consulta la ficha de tu fecha), en lugar de un único espectáculo continuo y prolongado. La sala se reacondiciona entre ambos.
No está incluido en el precio base, que solo cubre el espectáculo. Una cena de tres platos, con media botella de vino por persona y agua mineral, es una opción dentro de la misma reserva de GetYourGuide; el restaurante de menú degustación independiente se reserva por separado.
No. Corral de la Morería Gastronómico es un restaurante de cuatro mesas y ocho asientos dirigido por el chef David García bajo su propia estrella Michelin, que se reserva por separado de los niveles del tablao con espectáculo y cena.
Un cuadro de cantaor, guitarrista y bailaores que recorren varios palos —las formas con nombre propio sobre las que se construye el flamenco, cada una con su propio ritmo y carácter, desde la grave soleá hasta las bulerías rápidas y festivas que suelen cerrar la función.
Smart casual como mínimo: este es el tablao más elegante de la ciudad. Una camisa de cuello o un vestido encajarán mejor que unos shorts y zapatillas, sobre todo si has añadido la cena.
Está en La Latina, a un corto paseo de las estaciones de metro de La Latina y Sol, entre el Palacio Real y el mercado del Rastro: no necesitas taxi si ya estás en el centro de Madrid.
No hay una política de edad estricta publicada, pero la sala es pequeña, con asientos y pensada para una velada de adultos: consulta las indicaciones vigentes en la ficha de GetYourGuide antes de reservar para niños pequeños.
Sí. La ficha de GetYourGuide ofrece cancelación gratuita hasta 24 horas antes de la hora de inicio con reembolso completo, y muchas opciones te permiten reservar ahora y pagar después, para que puedas guardar tu velada mientras terminas de planificar.