Corral de la Morería
Una ballerina con un ventaglio sollevato sotto l'insegna del tablao al Corral de la Morería, due chitarristi che suonano accanto a lei nella calda luce del palco

La Latina, Madrid · dal 1956

L'unico locale di flamenco al mondo con una stella Michelin

4.3 (229 recensioni verificate · GetYourGuide)

Dal 1956, Corral de la Morería mette in scena cante, chitarra e danza su un unico palcoscenico intimo a La Latina.

Verifica la disponibilità ↗ A partire da 50 €

Una sala, circa centoquaranta posti e due turni fissi a sera — nulla viene aggiunto quando la settimana si fa intensa. I tavoli più vicini al palco e i posti prenotati con la cena vanno per primi, e nei fine settimana di primavera e autunno possono esaurirsi con giorni di anticipo.

Aperto dal
1956
Cucina
Stella Michelin
Ogni sera
Due spettacoli
Quartiere
La Latina

La serata, in ordine

Il Corral de la Morería propone due turni fissi a notte anziché un unico lungo spettacolo — ciascuno costruito allo stesso modo, in una sala abbastanza intima perché il compás arrivi a ogni tavolo.

  1. 01
    Arrivo e sistemazione al tavolo

    Le porte aprono prima di ogni turno; i tavoli sono assegnati, quindi il posto in cui vi sedete è stabilito al momento della prenotazione e non deciso la sera stessa.

  2. 02
    Il drink, o la prima portata

    Il biglietto solo spettacolo non include un drink, anche se è possibile aggiungerlo; gli ospiti della cena ricevono le loro tre portate prima che il cuadro salga sul palco.

  3. 03
    Il cuadro si apre

    Cantante, chitarrista e ballerini salgono insieme sul piccolo palco — lo spettacolo è costruito come una sequenza di palos, non come un unico pezzo continuo.

  4. 04
    I palos più intensi

    Soleá o seguiriya di solito arrivano a metà set, quando la sala si è assestata e il cante può dispiegare tutto il suo peso.

  5. 05
    Bulerías e il finale

    Il set tende a chiudersi con la forma più veloce e festosa, con l'intero cuadro di nuovo sul palco per l'ultimo numero.

  6. 06
    Il turno del locale

    Con due turni a serata, la sala viene riallestita tra lo spettacolo delle 20:30 e quello delle 22:20 — nessun bis che si protrae a oltranza fino al turno successivo.

I palos

Uno spettacolo in un tablao attraversa diversi palos — le forme con un nome preciso su cui il flamenco è costruito, ciascuna con il proprio compás (ciclo ritmico), la propria atmosfera e il proprio momento nella serata. Il Corral de la Morería pubblica una propria guida ai palos proprio per questo motivo: chi si avvicina per la prima volta passa i primi dieci minuti a orientarsi.

  • 12 battute, in tre Soleá La forma più grave del flamenco, quella rispetto alla quale tutte le altre si misurano — lenta, senza fretta, quella che porta il peso maggiore nella sala.
  • 12 battute, festosa Alegrías Da Cádiz; lo stesso ciclo di dodici battute della soleá ma volto alla luminosità, di solito la forma che solleva la sala dopo qualcosa di più intenso.
  • 12 battute, veloce Bulerías Il palo che chiude più spesso di ogni altro — il più veloce delle tre forme imparentate, pensato per l'improvvisazione e di solito il punto in cui un set termina.
  • 5-beat Seguiriya Cante jondo — canto profondo — cantato schietto, quasi senza ornamenti; la forma che più di ogni altra fa ammutolire la sala.
  • 4-beat Tangos Non la danza argentina — i tangos propri del flamenco, giocosi e diretti, spesso abbinati a un ballerino che si esibisce vicino alla prima fila.

Quali palos compaiano in una determinata serata dipende dal cuadro che si esibisce quella settimana — la casa propone due turni, quindi se una forma particolare ti sta a cuore chiedilo al momento della prenotazione.

Canto, chitarra, ballo

Una cantante flamenca che si esibisce con passione sotto il riflettore del palco su uno sfondo scuro

Canto

La voce guida. Un cantaor o una cantaora siede accanto al chitarrista e segna il compás prima ancora che un ballerino si alzi in piedi — si dice che Camarón de la Isla abbia cantato su questo palco a tredici anni, molto prima che il suo nome significasse qualcosa fuori dall'Andalusia. I palos più profondi, soleá e seguiriya, portano il peso maggiore; bulerías e tangos lasciano respirare la sala.

Un chitarrista flamenco che suona una chitarra classica, illuminato su uno sfondo nero

Chitarra

La chitarra svolge due compiti insieme: segue il compás del cantante e prepara la mossa successiva del ballerino. Si dice che Paco de Lucía abbia suonato su questo palco una prima versione di "Entre Dos Aguas" prima che aprisse il suo album del 1973 Fuente y caudal — a ricordare che il tablao è stato il luogo dove il flamenco si sperimenta, non solo si esegue.

Una ballerina di flamenco in abito rosso e nero immortalata a metà posa, con un braccio sollevato, su uno sfondo scuro da studio

Ballo

Il ballo risponde al cante e al toque invece di guidarli, ed è per questo che uno spettacolo di tablao si legge diversamente da una produzione teatrale costruita attorno alla coreografia. I nomi che hanno ballato qui si leggono come una storia di questa arte: Antonio Gades, La Chunga (che debuttò a Madrid su questo palco nel 1956), Mario Maya, El Güito, Manuela Vargas.

Un piatto moderno impiattato con precisione su un piatto nero, su una superficie in ardesia scura

Da un drink al menù degustazione

La sala del tablao e il ristorante stellato Michelin condividono lo stesso indirizzo ma operano come due realtà separate — prima di prenotare, assicuratevi di sapere a quale delle due è riferito il vostro biglietto.

Mostra solo
Il biglietto base: un posto per una delle due repliche serali, con drink opzionale a costo extra e senza servizio ristorante.
Spettacolo con cena
Un'opzione cena di tre portate, con mezza bottiglia di vino a persona e acqua minerale, servita nella sala del tablao stesso e scandita intorno allo spettacolo anziché al palco tra una portata e l'altra.
Il menù degustazione, a parte
Corral de la Morería Gastronómico è un ristorante di quattro tavoli e otto posti guidato dallo chef David García, con una stella Michelin propria e un suo menù degustazione chiamato Compás — una prenotazione distinta dallo spettacolo del tablao.
Segnalate per tempo le esigenze alimentari
I menù vengono bloccati una volta scelto il livello, quindi segnala allergie o esigenze alimentari al momento della prenotazione su GetYourGuide — non sarà possibile apportare modifiche una volta seduti a tavola.

Come arrivare, tempi, abbigliamento

Trovare La Latina

Il Corral de la Morería si trova su Calle de la Morería, nel quartiere La Latina, a pochi passi dalle stazioni metro La Latina e Sol, nell'intrico di vicoli sotto il Palazzo Reale e sopra il mercato del Rastro.

Quale turno scegliere

I due spettacoli iniziano alle 20:30 e alle 22:20 (verificate la sera stessa della prenotazione, perché gli orari possono cambiare). Il turno più early si adatta a una serata che prevede ancora qualche tappa dopo; quello più tardo si addice a una sala più tranquilla, quando la maggior parte dei gruppi turistici se n'è già andata.

Arrivate con un po' di anticipo

I tavoli sono assegnati, ma la sala è piccola e si riempie poco prima dell'inizio dello spettacolo: arrivare quindici-venti minuti prima evita di essere sistemati per ultimi, soprattutto se avete prenotato anche la cena.

Cosa indossare

Lo smart casual è la norma della casa: questo è il tablao più elegante di Madrid, quindi una camicia con colletto o un vestito vi faranno sentire più a vostro agio rispetto a shorts e sneakers, soprattutto nella zona ristorante.

Una strada acciottolata del centro storico di Madrid al crepuscolo, illuminata da lanterne da parete

Scegliere un tablao a Madrid

Scegliere un tablao a Madrid

TablaoCom'è la salaDa sapere
Corral de la Morería (questo sito)Il tablao più antico di Madrid e l'unico al mondo con una stella Michelin; circa 140 posti, due spettacoli a serataDa 57 US$ · La Latina · corraldelamoreria.com
Tablao CardamomoUna sala più piccola vicino a Puerta del Sol, aperta dal 1994 e trampolino di lancio per artisti tra cui FarruquitoVedi cardamomotablao.com
Tablao Las TablasUna sala gestita dagli artisti con circa 85 posti a Plaza de España, con il palcoscenico più grande dei treVedi lastablastablao.com
Una peña gratuita o un set di stradaFlamenco amatoriale o semiprofessionale in un bar, un club o una piazza — nessuna prenotazione, nessuna scaletta garantitaNon compete con una serata in un tablao — è un tipo di notte diverso

Controlla i posti per stasera

Vedrai le date dal vivo, i due turni serali e il prezzo nella tua valuta, e prenoterai direttamente con GetYourGuide.

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Per lo spettacolo — un drink, la cena e i livelli del menù degustazione sono opzioni sulla stessa prenotazione GetYourGuide.

Altre esperienze a Madrid

Altri modi per vivere una notte a Madrid, prenotabili anch'essi tramite GetYourGuide.

Scopri di più sulla serata

A first-timer's guide Una serata al Corral de la Morería, passo dopo passo Due repliche fisse, un tavolo assegnato e un cuadro che si esibisce attraverso diversi palos — cosa succede davvero tra l'ingresso in Calle de la Morería e l'ultima bulerías, circa un'ora dopo. Leggi la guida → La casa Manuel del Rey, 1956, e i nomi che si sono esibiti qui Come un magazzino in legno per il bestiame a La Latina sia diventato il tablao che ogni nome del flamenco in visita chiede di frequentare, e perché la stella Michelin assegnata alla sua cucina nel 2019 poggia su quasi settant'anni di storia. Leggi la guida → Capire lo spettacolo Canto, tocco, ballo: cosa stai davvero guardando Il flamenco si divide in tre elementi e decine di forme con un nome proprio — ecco cosa fanno rispettivamente il cantante, il chitarrista e il ballerino, e come distinguere una soleá da una bulerías senza note di programma. Leggi la guida → Eating here La cucina: da un drink al menù degustazione Il Corral de la Morería gestisce tre distinti livelli gastronomici sotto lo stesso tetto — lo spettacolo da solo, una cena di tre portate nella sala del tablao e un menù degustazione stellato Michelin nella sala accanto. Ecco la differenza, e quale prenotazione corrisponde a cosa. Leggi la guida → Dettagli pratici Come arrivare a La Latina, orari e cosa indossare Il Corral de la Morería si trova nella parte più antica di Madrid, tra il Palazzo Reale e il Rastro — ecco come trovare Calle de la Morería, quale dei due turni serali scegliere e cosa ci si aspetta davvero che indossiate. Leggi la guida → Oltre il tablao Le serate madrilene oltre il Morería Una notte di flamenco raramente deve essere l'unica in un viaggio a Madrid — come il Corral de la Morería si confronta con gli altri tablao della città, e cos'altro hanno da offrire le serate della capitale una volta suonate le ultime bulerías. Leggi la guida →

Domande prima di prenotare

Cosa rende il Corral de la Morería diverso dagli altri tablao di Madrid?

È il tablao più antico ancora in attività della città, aperto senza interruzioni dal 1956, e l'unico locale di flamenco al mondo con una stella Michelin — assegnata nel 2019 al ristorante separato accanto al palco. Da Antonio Gades a Camarón, grandi nomi si sono esibiti qui.

Quanti spettacoli ci sono ogni sera?

Due turni fissi, alle 20:30 e alle 22:20 (conferma sulla scheda della tua data), anziché un unico spettacolo continuo. La sala viene riallestita tra un turno e l'altro.

La cena è inclusa nel biglietto?

Non incluso nel prezzo base — quello copre solo lo spettacolo. Una cena di tre portate, con mezza bottiglia di vino a persona e acqua minerale, è un'opzione sulla stessa prenotazione GetYourGuide; il ristorante separato con menù degustazione si prenota a parte.

Il ristorante con stella Michelin si prenota insieme allo spettacolo del tablao?

No. Il Corral de la Morería Gastronómico è un ristorante con quattro tavoli e otto posti a sedere, diretto dallo chef David García sotto la propria stella Michelin, prenotabile separatamente dai pacchetti del tablao che abbinano spettacolo e cena.

Cosa posso aspettarmi di vedere durante lo spettacolo?

Un cuadro composto da cantante, chitarrista e ballerini che si esibiscono attraverso diversi palos — le forme codificate su cui si fonda il flamenco, ciascuna con il proprio ritmo e la propria atmosfera, dalla grave soleá alle veloci e festive bulerías che di solito chiudono l'esibizione.

Qual è il codice di abbigliamento?

Smart casual come minimo — questo è il tablao più elegante della città. Una camicia con colletto o un vestito si addicono molto più di shorts e scarpe da ginnastica, soprattutto se avete aggiunto la cena.

Come si arriva al Corral de la Morería?

Si trova a La Latina, a pochi passi dalle stazioni metro La Latina e Sol, tra il Palazzo Reale e il mercato del Rastro — non serve il taxi se siete già nel centro di Madrid.

È adatto ai bambini?

Non esiste una politica di età rigorosa pubblicata, ma la sala è piccola, con posti a sedere, e pensata per una serata tra adulti — verificate le indicazioni aggiornate sulla scheda GetYourGuide prima di prenotare per bambini piccoli.

Posso prenotare con cancellazione gratuita?

Sì. La scheda GetYourGuide offre la cancellazione gratuita fino a 24 ore prima dell'orario di inizio, con rimborso completo, e molte opzioni permettono di prenotare ora e pagare dopo — così potete bloccare la vostra serata mentre completate i preparativi.

Il tablao flamenco più antico di Madrid e l'unico al mondo con una stella Michelin nella cucina accanto.

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