ミシュラン星付きフラメンコタブラオ｜コラル・デ・ラ・モレリア

コラル・デ・ラ・モレリアは、一晩に長いショーを一つではなく、固定の二部制を採用——どちらも同じ構成で、コンパスがすべてのテーブルに届くほどの小さな空間で演じられる。

1956年創業

ミシュラン星キッチン

2つのショー夜公演

ラ・ラティーナ街並み

01 到着と着席各回の開場は開始前に。テーブルは割り当て制のため、席は当日ではなく予約時に決まる。
02 お飲み物、または最初のお料理基本チケットにはテーブルでのお飲み物1杯が含まれます。ディナーおよびテイスティングメニューのお客様には、クアドロが舞台に上がる前にお料理が提供されます。
03 クアドロの幕開け歌手、ギタリスト、そしてダンサーが小さな舞台にそろって登場——ショーはひと続きの演目ではなく、パロスを連ねる構成で描かれます。
04 重厚なパロスソレアやセギリージャは通常、会場が落ち着き、カンテがその重みを十分に響かせられるセット中盤に置かれます。
05 ブレリアスとフィナーレセットはたいてい、最も速く最も祝祭的な形式で締めくくられ、最後の演目にはクアドロ全員が舞台に戻ります。
06 客席が入れ替わる一晩に二回の公演があり、20:30と22:20のショーの間で客席は一新されます——次の回に食い込むような長引くアンコールはありません。

歌、ギター、踊り

暗い背景に浮かぶステージスポットライトの下、情熱的に歌うフラメンコ歌手（代表的な写真であり、Corral de la Morería 自身の出演者ではありません）

歌

声が導く。カンタオールまたはカンタオーラがギタリストとともに座り、踊り手が立つ前にコンパスを呼びかける——カマロン・デ・ラ・イスラは13歳でこの舞台で歌ったとされ、その名がアンダルシアの外で知られるずっと前のことだった。重いパロス、ソレアとセギリージャが最も重みを担い、ブレリアスとタンゴスが場に息吹を与える。

ギター

ギターは同時に二つの役割を果たす。歌い手のコンパスに従い、踊り手の次の動きを導く。パコ・デ・ルシアは1973年のアルバム『フエンテ・イ・カウダル』を開く前、「Entre Dos Aguas」の初期バージョンをこの舞台で演奏したとされる——タブラオがフラメンコを単に上演する場ではなく、試みる場であり続けてきたことの証だ。

暗いスタジオ背景を前に、片腕を上げてポーズを決める赤と黒のドレスのフラメンコダンサー（代表的な写真であり、Corral de la Morería 自身の出演者ではありません）

踊り

踊りはカンテとトケに応えるものであり、導くものではない。だからこそタブラオのショーは、振付を中心に構成された劇場作品とは異なる印象を与える。ここで踊った名は、この芸術形式の歴史そのものだ——アントニオ・ガデス、ラ・チュンガ（1956年にこの舞台でマドリードデビューを果たした）、マリオ・マヤ、エル・ギート、マヌエラ・バルガス。

パロス

タブラオのショーはいくつものパロスを巡っていく——フラメンコを形づくる名を持つ形式の数々で、それぞれに独自のコンパス（リズム周期）、ムード、そして一夜の中での位置がある。コラル・デ・ラ・モレリアがパロスについて自前の解説を公開しているのはまさにこのためだ。初めての客は最初の十分間、感覚をつかむことに費やすことになる。

12拍子、三拍子系ソレアフラメンコで最も重い形式であり、他の多くが自らを測る基準となるもの——ゆっくりと、急がず、その場で最も大きな重みを帯びる。
12拍子、祝祭的アレグリアスカディス出身。ソレアと同じ12拍子の周期を持ちながら、明るく転じたもの。重い演目の後に場を引き上げるのはたいていこの形式だ。
12拍子、快速ブレリアス締めのパロスとなることが多い——関連する三形式の中で最速で、即興のために作られ、たいていは一連の演目がここで終わる。
5拍セギリージャカンテ・ホンド——深い歌——ほとんど装飾を施さず、まっすぐに歌われる。その場の会話を思わず止めてしまうほど、最も力強い形式。
4拍タンゴスアルゼンチンのダンスではない——フラメンコ独自のタンゴス。遊び心があり率直で、しばしば最前列近くで踊るダンサーと組み合わされる。

その夜どのパロスが登場するかは、その週に演じるクアドロ次第だ。この店は二部制で公演しているので、特定の形式を特に楽しみにしているなら予約時に尋ねてみよう。

一杯の飲み物からテイスティングメニューまで

タブラオの客席とミシュラン星付きレストランは同じ住所にありながら、まったく別々の運営です——予約前に、自分のチケットがどちらのものかを確認しましょう。

飲み物付きショー: 基本チケット：夜二回の公演のいずれかの席と、テーブルでの飲み物一杯が付き、食事の提供はありません。
ディナー付きショー: タブラオの客席そのもので供される3品、4品、または5品のコース——料理と料理の合間に舞台があるのではなく、演目に合わせて時間が組まれています。
テイスティングメニューは別途: コラル・デ・ラ・モレリア・ガストロノミコは、シェフ、ダビド・ガルシアが自身のミシュラン星のもとで切り盛りする4テーブル・8席のレストランで、コンパスと呼ばれる独自のテイスティングメニューを提供しています——タブラオのショーとは別の予約になります。
食事制限は早めに伝える: ディナーとテイスティングメニューは一度選ぶと変更できないため、アレルギーや食事上の要望はテーブルについてからではなく、予約時に伝えましょう。

暗いスレートの表面に置かれた黒い皿に、精密に盛り付けられたモダンな一皿（現代的なテイスティングメニューの料理を伝える代表的な写真であり、Corral de la Morería 自身の厨房ではありません）

アクセス、時間帯、服装

ラ・ラティーナを見つける

コラル・デ・ラ・モレリアは、ラ・ラティーナ地区のカジェ・デ・ラ・モレリアに位置し、ラ・ラティーナ駅とソル駅から徒歩すぐ。王宮の下、ラストロ市場の上に広がる入り組んだ路地の中にあります。

どの回を選ぶか

公演は20:30と22:20の2回（時間は変更されることがあるため、予約当日に確認を）。早い回は終演後にまだどこかへ出かけたい夜に、遅い回は観光客の大半が引き上げた後の静かな客席にぴったりです。

余裕をもって到着を

席は指定制ですが、店内はこぢんまりとしており、開演間際には満席に近づきます。15〜20分前に到着すれば、最後の案内を避けられます。特にディナー予約の場合はおすすめです。

服装について

スマートカジュアルが基本。ここはマドリードで最もドレスアップされたタブラオなので、特にレストランでは、ショートパンツやスニーカーよりも襟付きシャツやドレスのほうが自然になじみます。

夕暮れ時、壁のランタンに照らされたマドリード旧市街の石畳の街路（マドリード歴史地区を伝える代表的な写真であり、Morería そのものではありません）

マドリードのタブラオの選び方

タブラオ	店内の雰囲気	知っておきたいこと
Corral de la Morería（本サイト）	マドリード最古のタブラオにして、世界唯一のミシュラン星付きタブラオ。約140席、一夜二回公演	US$57〜 · ラ・ラティーナ · corraldelamoreria.com
タブラオ・カルダモモ	プエルタ・デル・ソル近くの小規模な会場。1994年創業、ファルキートらを輩出した登竜門	cardamomotablao.comをご覧ください
タブラオ・ラス・タブラス	プラサ・デ・エスパーニャにあるアーティスト運営の約85席の会場。3軒の中で最も大きな舞台を備える	lastablastablao.comをご覧ください
無料のペーニャや路上公演	バルやクラブ、広場で楽しむアマチュアまたはセミプロのフラメンコ。予約不要、出演者も保証なし	タブラオの夜とは競合しません。まったく異なる種類の夜なのです

cardamomotablao.com · lastablastablao.com

予約前のご質問

Corral de la Moreríaがマドリードの他のタブラオと一線を画す理由とは？

ここは1956年から途切れることなく営業を続ける、市内で最も歴史ある現役のタブラオであり、ミシュランの星を獲得した世界唯一のフラメンコ会場です。その星は2019年、舞台の隣にある別棟のレストランに贈られました。アントニオ・ガデスからカマロンまで、名だたる演者がこの舞台に立ってきました。

一夜に何回公演がありますか？

長時間の連続公演ではなく、20:30と22:20の2回の固定入れ替え制です（ご予約日の掲載情報でご確認ください）。その間に会場はリセットされます。

チケットにディナーは含まれますか？

基本料金には含まれません。基本料金はショーとお飲み物1杯分です。ディナー（3品、4品、または5品）および別棟のテイスティングメニューレストランは、同じGetYourGuideのご予約でオプションとしてお選びいただけます。

ミシュランの星を獲得したレストランは、タブラオのショーと同じ予約ですか？

No. Corral de la Morería Gastronómicoは、シェフのDavid Garcíaが自身のミシュラン星の下で切り盛りする4テーブル・8席のレストランで、タブラオのディナー付きショーとは別に予約します。

ショーでは何を見ることができますか？

歌手、ギタリスト、ダンサーによるクアドロが、いくつものパロス——フラメンコを構成する名を持つ形式の数々——を演じます。それぞれに独自のリズムとムードがあり、重厚なソレアから、通常は締めくくりとなる速く華やかなブレリアスまで続きます。

ドレスコードはありますか？

最低でもスマートカジュアルを。ここは市内で最もドレスアップされたタブラオです。襟付きシャツやドレスなら、特にディナーを追加した場合は、ショートパンツやスニーカーよりもずっと馴染みます。

Corral de la Moreríaへはどう行けばいいですか？

ラ・ラティーナ地区にあり、ラ・ラティーナ駅とソル駅から少し歩いた場所、王宮とラストロ市場の間に位置しています。すでにマドリード中心部にいるならタクシーは不要です。

子ども連れでも大丈夫ですか？

公表された厳格な年齢規定はありませんが、会場は小さく着席スタイルで、大人の夜の外出を想定しています。小さなお子様を連れての予約前に、GetYourGuideの掲載ページで最新の案内をご確認ください。

無料キャンセルで予約できますか？

はい。GetYourGuideの掲載ページでは、開始時刻の24時間前まで無料キャンセルで全額返金されます。また、多くのオプションで今予約して後払いが可能なので、計画を練りながら夜の予定を押さえておけます。

世界唯一のミシュラン星付きフラメンコ劇場